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Knebel

Das Weingut Knebel bewirtschaftet knapp sieben Hektar Rebfläche in den Steilstlagen der Terrassenmosel. Schieferformationen aus der Zeit des unteren Devon prägen die Charakteristik der hier erzeugten Weine. “Respekt und Geduld sind die beiden Leitwörter, die sinnbildlich für unsere Arbeit stehen“, so Matthias Knebel. Respekt vor einer einzigartigen Kulturlandschaft und deren natürlichen Bedingungen – kleinstparzellierte Terrassenlagen, die ausschließlich von Hand bewirtschaftet werden. Respekt auch vor einer traditionellen Rebsorte , die wie keine andere die Einflüsse ihres Standortes transportiert: Der Riesling. Beate und Matthias Knebel sehen sich als Begleiter ihrer Weine – Begleiter mit einer Idee, einem Ziel, einer Stilvorstellung und der nötigen Geduld dafür, Ecken und Kanten zuzulassen. So dürfen sich die Eigenheiten und Besonderheiten der Rieslinge entfalten– in jeder Parzelle, jeder Lage, jedem Jahrgang und jedem Fass.

Inhaber Beate & Matthias Knebel

Kellermeister Beate & Matthias

im VDP seit 2017

Rebfläche in Hektar 7,5

Flaschenproduktion 45000

Rebsorten 98% Riesling, 2% Weißburgunder

Geologie Devonischer Schiefer

Lagen UHLEN, Winningen | VDP.GROSSE LAGE®
UHLEN BLAUFÜSSER LAY, Winningen | VDP.GROSSE LAGE®
UHLEN LAUBACH, Winningen | VDP.GROSSE LAGE®
UHLEN ROTH LAY, Winningen | VDP.GROSSE LAGE®

Anbaugebiete Mosel-Saar-Ruwer

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Knebel

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Kontakt

Der Routenplaner zum Weingut

August-Horch-Str. 24
56333 Winningen

Tel: +49 (0)2606/2631
Fax: +49 (0)2606/2569

E-Mail: info(at)weingut-knebel(dot)de
Web: www.weingut-knebel.de

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